Kenmerken van de vacuümsealer

· Het verwijderen van een deel van de lucht (zuurstof) uit de verpakking kan voedselbederf effectief voorkomen. Het gebruik van verpakkingsmaterialen met een uitstekende barrière (luchtdichtheid) en strikte afdichtingstechnologie en -eisen kan de uitwisseling van verpakkingsinhoud effectief voorkomen, waardoor gewichtsverlies en smaakverlies van voedsel kan worden voorkomen en secundaire vervuiling kan worden voorkomen.
· Het gas in de vacuümverpakkingscontainer is verwijderd, wat de warmtegeleiding versnelt, wat de efficiëntie van thermische sterilisatie kan verbeteren en ook het scheuren van de verpakkingscontainer kan voorkomen als gevolg van de uitzetting van het gas tijdens verwarmingssterilisatie.